郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻新闻(xīnwén)6月(yuè)3日讯（记者(jìzhě) 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日，湖南多地雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇中毒已进入高发期。永州、株洲、衡阳(héngyáng)、常德等地相继报告多起群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年(jīnnián)截至6月3日，全省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人(rén)数47人。 近日，连续发生疑似剧毒蘑菇中毒事件4起(qǐ)。 5月29日，永州市祁阳市潘市古形村7人中毒，经(jīng)国家、省级专家鉴定为(wèi)剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，株洲市天元区马家河街道金龙村7人(rén)疑似剧毒的灰花纹鹅膏(égāo)中毒。 5月31日，衡阳市祁东县永昌(yǒngchāng)街道5人疑似剧毒的灰花纹鹅膏(égāo)中毒。 6月2日，常德市武陵区3人疑似(yísì)剧毒鹅膏中毒。 为此，湖南省(shěng)食安办、省卫生健康委、省疾控中心紧急提醒： 为了您和家人的生命安全，请不要采食(cǎishí)野生蘑菇！ 一旦发生误食野生蘑菇中毒，请立即(lìjí)前往(qiánwǎng)医院就诊，千万不要延误24小时黄金救治时间！ 严禁(yánjìn)食品生产经营单位（含集贸市场）和个人加工、销售(xiāoshòu)来源不明的野生蘑菇，造成伤亡的将承担法律责任！ 预防野生蘑菇中毒(zhòngdú)，这些常识请记牢： 灰花纹(huāwén)鹅膏与裂皮鹅膏这对“剧毒双煞(shuāngshā)”正成为湖南蘑菇中毒的头号杀手。 这些“死亡蘑君”擅长伪装：灰(huī)花纹鹅膏披着(zhe)灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇才有毒”的刻板印象，用最平凡(píngfán)的外表包裹最致命的杀机。 死亡面具：剧毒双煞(shuāngshā)的真容 灰花纹鹅膏堪称(kānchēng)“死亡冠军”。其菌盖呈灰色至深灰色，表面有深色纤丝状隐花纹，如同披着迷彩(mícǎi)的杀手。 裂皮鹅膏同样致命。它在全省广泛分布，中毒后潜伏期长达6小时以上(yǐshàng)。进食量越大(dà)，抢救机会越低。 二者(èrzhě)都采用“三重伪装术”： - “戴帽”：菌盖覆盖顶部(dǐngbù)。 - “系裙”：菌柄中段有菌环(yǒujūnhuán)。 - “穿靴”：基部膨大(péngdà)有菌托。 这些特征本应是(shì)警示标志(biāozhì)，但在(zài)自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更可怕的是，剧毒(jùdú)鹅膏常与可食蘑菇混生。近年来，全省多地发生的中毒事件，就是因误采剧毒的灰花纹鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。 致命(zhìmìng)陷阱：假愈期的死亡游戏 剧毒鹅膏(égāo)的致死手段极其(jíqí)狡诈，采用“温水煮青蛙”式的四步致死法。 灰花纹鹅膏含有的鹅膏毒肽，致死剂量仅为0.1mg/kg体重。一个(yígè)中等大小的子实体(shítǐ)，就足以毒死一个成年人。中毒(zhòngdú)后，毒素在人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期（6-12小时(xiǎoshí)）：食用(shíyòng)后表面风平浪静，患者毫无不适。 - 胃肠炎期(qī)（6-48小时）：突发恶心(ěxīn)、呕吐、剧烈腹痛、“霍乱型”腹泻。 - 假愈期（48-72小时）：症状神奇消失，患者以为(yǐwéi)康复。 -内脏损害期（72-96小时）：病情(bìngqíng)急转直下，出现肝肾功能(gōngnéng)衰竭。 “假愈期是最危险的陷阱。”一位急诊科医生指出，“此时患者常放弃治疗，而(ér)毒素正在疯狂破坏肝肾细胞。当重新(chóngxīn)出现(chūxiàn)腹痛、血便时，往往已错过最佳救治时间。” 裂皮鹅膏中毒者也会出现(chūxiàn)“回光返照”式好转，随后迅速出现血便、精神萎靡及严重肝肾功能受损。中毒患者以食用量大者尤为危险，最终因多器官(qìguān)衰竭而(ér)死亡。 认知误区(wùqū)：这些辨毒方法都是骗局 面对剧毒蘑菇，民间流传的辨毒方法往往成为(chéngwéi)致命陷阱： - “颜色鲜艳(xiānyàn)才有毒？”错！灰花纹鹅膏(égāo)颜色普通，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜(dàsuàn)、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑的有毒，颜色不变的则无毒？”错！蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应(huàxuéfǎnyìng)，也就(jiù)不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有(yǒu)分泌物或受伤变色(biànsè)的有毒？”错！多汁乳菇受伤分泌乳汁却可食用。 - “同地同菇，去年能吃今年也行？”错！曾有案例在同一地点先后采到可食大白鹅膏、剧毒(jùdú)欧式鹅膏和淡红(dànhóng)鹅膏。 “即使专业人员也(yě)需借助专业设备才能准确鉴别。”湖南疾控专家强调，剧毒鹅膏与可(kě)食用菌常在同一(tóngyī)季节、同一环境生长，外形极为相似。 生死时速(shēngsǐshísù)：误食后的救命法则 一旦误食剧毒鹅膏(égāo)，每一分钟都关乎生死： 1. 立即拨打(bōdǎ)120，准确说明野生蘑菇食用史； 2. 保留毒菇样本或拍摄清晰照片，为医生提供关键诊断(zhěnduàn)依据； 3. 清醒状态下立即催吐：用温盐水或肥皂水灌肠帮助(bāngzhù)排毒； 4. 补充盐糖水：防止脱水(tuōshuǐ)休克； 5. 昏迷患者严禁(yánjìn)强行灌水：避免窒息。 目前尚无特效解毒药，临床采用综合治疗(zhìliáo)： - 早期(zǎoqī)：口服活性炭吸附毒素，静脉注射水飞蓟宾； - 血液(xuèyè)净化：血液灌流、血浆置换清除血液毒素； - 肝损伤治疗：人工肝支持，严重时需肝移植(gānyízhí)。 终极防线：预防(yùfáng)才是保命王道！ 面对剧毒鹅膏，最根本的保命法则只有一条(yītiáo)： 不采摘！不买卖(mǎimài)！不食用！ - 老人、儿童是中毒高发人群，占比近(bǐjìn)80%； - 6-9月是剧毒鹅膏生长旺盛期，雨后尤需警惕(jǐngtì)； - 严禁(yánjìn)食堂、餐馆、农村宴席使用野生菌。 “野生蘑菇的营养价值不会比生命更重要(zhòngyào)。”一位参与多起中毒事件调查的疾控专家痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农，往往(wǎngwǎng)是中毒高发(gāofā)人群。一旦误采剧毒鹅膏，付出的可能是整个家庭的幸福。” 野菌千万朵，安全(ānquán)第一条；劝君莫乱采，亲人两行泪。