2025第八届小龙虾产业大会将在江西永修举行

工人日报-中工网记者(jìzhě) 杨召奎 记者从6月2日在京举行的2025第八届小龙虾产业大会(dàhuì)新闻发布会上获悉，2025第八届小龙虾产业大会将于6月14日在江西省(jiāngxīshěng)永修县举行。本届(běnjiè)大会由开幕式(kāimùshì)、小龙虾产业发展高峰论坛、江西省小龙虾养殖技术创新(jìshùchuàngxīn)论坛、永修县特色农产品展示展销、永修龙虾厨王争霸赛、永修龙虾虾王争霸赛、江西水产品交易市场高质量发展交流会等多个版块(bǎnkuài)，多维度展现小龙虾产业魅力。 近年来(jìnniánlái)，永修县全面贯彻落实乡村(xiāngcūn)振兴战略(zhànlüè)，聚力粮食安全，提升种养效益(xiàoyì)，成功引进总投资10亿元的“中国·稻虾乡里”产业基地项目，以龙头企业带动产业发展，实现产业突破，成功获得“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链发展示范县”称号，“稻虾养殖赋能乡村振兴”获全国乡村振兴优秀案例(ànlì)，产业覆盖养殖、销售、仓储、物流、加工、餐饮、农旅等(děng)全链条。 据了解(liǎojiě)，截至(jiézhì)今年，永修县稻虾养殖总面积已(yǐ)拓展至30万亩，拥有连片万亩以上稻虾养殖基地(jīdì)6个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，涉渔省级农业龙头企业6家，涉虾专业合作社400余个，自主种养农户超2700余户7500余人(yúrén)，直接受益农民15万人，发展稻虾养殖农民亩均增收达1500元以上。 在(zài)产业融合(rónghé)(rónghé)发展方面，永修县持续发力。随着“中国·稻虾乡里”三产融合示范园区全部完成建设并投入使用，打造“稻虾种养—龙虾交易—精深加工”的产业链(chǎnyèliàn)，让(ràng)小龙虾变成名副其实的富民产业。去年11月，江西省水产品(shuǐchǎnpǐn)交易市场在永修县揭牌成立，今年6月，将建成智能化暂养系统，采用循环水(xúnhuánshuǐ)、恒温调控保存鲜活水产品，借助生态鄱阳湖(póyánghú)、绿色农产品的品牌东风，目前，高峰期日均60万斤水产品16个(gè)小时内能送达全国600多个城市落地配网点。建成了加工能力超3万吨(wàndūn)的小龙虾加工厂、2万吨小龙虾冷库、物流配送中心、小龙虾美食街等一批配套项目，各环节协同加速，有力推动一二三产融合发展。 据悉，为促进永修农产品及小龙虾美食消费，永修县将于6月13日~15日举行农产品最大(zuìdà)让利优惠、小龙虾美食街半价消费等(děng)系列业态活动(huódòng)。 该产业大会由中国水产流通(liútōng)与(yǔ)加工协会、永修县农旅协会主办，由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会(fēnhuì)、水产养殖网、江西稻田(dàotián)综合种养产业技术体系、中国食文化研究会河鲜专业委员会、永修县稻虾协会承办。 来源：工人日报客户端(kèhùduān)